Head Chef

Abadi Maritim Nusantara · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Abadi Maritim Nusantara sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan maritim yang beroperasi di wilayah Pontianak, Kalimantan Barat, dan kami mencari individu yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk menjadi bagian dari tim kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim dapur.

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk staf dapur.

Melakukan inspeksi dan audit kualitas makanan secara berkala.

Mengikuti tren dan perkembangan di industri kuliner.

Membuat keputusan terkait dengan pengadaan bahan baku.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan memimpin timpengetahuan tentang standar keamanan makanankemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja shift dan lembur

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang